Rocket Bodenloser Siebträger 58mm
Hersteller: Rocket Espresso · Milano
zeigt die Extraktion in Echtzeit
Der bodenlose Siebträger von Rocket – auch Naked Portafilter genannt – ist das ehrlichste Werkzeug für Espresso. Ohne Boden siehst du direkt, wie der Kaffee extrahiert wird: gleichmäßig oder mit Channeling. 58 mm Durchmesser, passend für die meisten E61-Maschinen.
Sehen, lernen, verbessern
Ein bodenloser Siebträger zeigt dir schonungslos, wie gut dein Puck vorbereitet ist. Bei perfekter Extraktion fließt der Espresso als gleichmäßiger Strom – bei Fehlern (ungleichmäßiges Tampen, falscher Mahlgrad) siehst du sofort Spritzer und seitliches Channeling. Außerdem: mehr Platz unter dem Auslauf für größere Tassen und mehr Crema, weil der Kaffee nicht durch enge Kanäle gepresst wird.
Die perfekten Bohnen für Espresso
Schokolade, Marzipan, Nuss – als Espresso rund, samtig und mit langem Schokoladenfinish.
Schokolade, Blaubeeren – als Espresso schokoladig-intensiv mit überraschender Fruchttiefe.
Nougat, Milchschokolade, Vanille – als Espresso cremig-süß mit seidigem Mundgefühl.