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HARIO Coffee Dripper V60 01 / 02 clear
Hersteller: HARIO · Japan
HARIO Pour-Over-Dripper für klaren, aromatischen Filterkaffee
Der HARIO V60 ist der weltweit meistgenutzte Pour-Over-Dripper – entwickelt in Japan, geliebt von Baristas und Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt. Der Name steht für den 60-Grad-Winkel des Kegels, der zusammen mit den spiralförmigen Innenrippen eine gleichmäßige Extraktion ermöglicht. Die transparente Kunststoff-Version ist leicht, robust und ideal für den täglichen Einsatz.
60 Grad, die alles verändern
Der kegelförmige 60-Grad-Winkel und die große Öffnung am Boden sorgen dafür, dass sich kein Wasser staut. Die spiralförmigen Rippen an den Innenwänden schaffen Luftkanäle zwischen Filter und Wand – das Wasser fließt gleichmäßig durch das Kaffeebett und du hast volle Kontrolle über Fließgeschwindigkeit und Extraktion. Das Ergebnis: ein klarer, aromatischer Kaffee mit brillanter Säure und feiner Süße.
Temperaturstabilität: Kunststoff hat eine niedrige Wärmeleitfähigkeit und entzieht dem Kaffeebett kaum Wärme – die Brühtemperatur bleibt stabil, ohne aufwändiges Vorwärmen.
Robust & leicht: Bruchsicher, federleicht, perfekt für unterwegs. Die meisten Profis wählen Kunststoff für konsistente Ergebnisse.
Preis-Leistung: Der günstigste Einstieg in die Welt des Pour Over – gleiche Brühqualität wie Keramik oder Glas.
Pour Over · Grundrezept
02 15 g Kaffee (mittlerer Mahlgrad) einfüllen, glatt schütteln.
03 45 g Wasser (93–96 °C) zum Blooming aufgießen. 45 Sek. warten.
04 In kreisenden Bewegungen auf 150 g aufgießen.
05 Warten bis Wasser durchgelaufen ist, dann auf 250 g aufgießen.
06 Zielzeit: 2:30–3:30 Min. Zu schnell? Feiner mahlen. Zu langsam? Gröber.
Die perfekten Bohnen für den V60
Honduras / Kolumbien
Brombeere, Nougat, Grapefruit – der V60 bringt die Fruchtigkeit und die feine Grapefruit-Säure besonders klar hervor.
ab 16,10 € · Zum Kaffee →
Kolumbien
Aprikose, Pflaume, gelbe Früchte – im V60 entfalten sich die steinobstigen Noten mit seidiger Süße.
ab 25,60 € · Zum Kaffee →
Peru
Schokolade, Marzipan, Nuss – unser Klassiker. Im V60 rund, samtig und schokoladig.
ab 10,90 € · Zum Kaffee →